SORTIE GOURMANDEdimanche 7 novembre 2021

Description  

Chères amies, et chers amis,

 

Pour la dernière sortie du Club, nous vous proposons de nous retrouver autour d’une « table gourmande »

Nous vous donnons rendez-vous le Dimanche 07 Novembre 2021 sur le parking de la gare de   Simiane Collongue ,

                                                 (l’heure de départ vous sera communiqué ultérieurement)

ØNous déjeunerons au restaurant « LOU PEBRE D’AIL » D80 au Plan d’Aups – Sainte Baume
ØEn cuisine, le chef Jérôme Carterie, maître restaurateur, nous invitera à partager sa passion pour l’art culinaire à travers une cuisine du terroir gourmande et de saison,      
 

Menu

ØApéritif buffet : pastis, kir, whisky, jus de fruit … accompagné de feuilletés chaud et tapenade.
ØEntrée – Plat «à choisir dans la carte »
ØFromage
ØDessert
ØVin - Café
 
 
 

Apéritif

​ 

Entrées : à choisir

Ø Timbale de queues de gambas aux petits légumes et gingembre

                                                       ou

Ø Salade tiède de rouelle de lapereau farci au foie gras et confit d’oignons

 

                                               ********************

                                                                                                                                                                            

Plats : à choisir

Ø Suprême de pigeonneau en croute sauce girolles

                                                     ou

ØPoisson sauvage du marché rôti sur tian de légumes aux épices
 ​

                                                           *****************  

Ø Assiette de fromages affinés
                                                  

                                                             ****************

ØNougat glacé au miel de lavande
ØVin et Café
                                                                                                    Participation :           55€

SORTIE GOURMANDE le DIMANCHE 07 NOVEMBRE 2021

 

 

Réponse souhaitée au plus tard le Dimanche 24 Octobre 2021 - avec votre choix, soit par Mail, ou Tél

 

Nom :                                                         Prénom

Entrées :   Timbale de queues de gambas                           X         ou       Salade tiède de rouelle de lapereau               X

Plats :         Suprême de pigeonneau sauce girolles             X         ou       Poisson sauvage sur tian de légumes             X

                      

Vous pouvez confirmer votre participation sur le site VAP

Je viendrai ou désolée je ne pourrai venir

Règlement :

par virement (ci-joint le RIB)

ou le jour de la sortie

 

 

Vapmicalement

Véhicule Anciens de Provence

Jean-Louis MAILLAN

149 Avenue de la Viste 13015-Marseille - Port 06 14 50 40 85 - Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - Site internet : www.v-a-.p.fr - Association Loi 1901 déclarée 86/212

 
 
 
 
 

 
 

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